‘금장’ 시대! 달라진 김장철 풍속도…1인가구부터 비건

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본격적인 김장철을 맞아 코로나19로 인한 집밥 선호도 증가로 여느 때보다 김장에 대한 관심이 높은 분위기다. 특히 올해는 여름 태풍과 장마 등으로 김장 재료값이 올라 ‘금장’ 추세도 이어지는 상황이다.물가조사기관인 한국 물가정보 자료를 보면 올해 김장 비용은 전통시장에서 장을 보면 4인 가구 기준으로 32만5000원가량 들 것으로 예측됐다. 지난해보다 18% 늘어난 수치다. 예전처럼 김장 재료 준비에 큰 공을 들이고, 많게는 몇백 포기씩 많은…