‘나홀로 이식당’, 오늘(31일) 오픈…이수근X백종원 산골식당 메뉴 공개

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'나홀로 이식당'이 드디어 오픈한다. 오늘(31일) 첫 방송되는 tvN '나홀로 이식당'에서는 사장이자 메인 셰프, 주방보조, 설거지 총책임자, 재료 손질, 서빙, 계산, 주차 등 산골 식당의 모든 업무를 도맡은 이수근의 오픈 준비가 그려진다. 혼자서 산골 식당의 A부터 Z까지 책임져야 하는 이수근은 "솔직히 할 수 있다" "편하게 할 거면 애당초 안 했다"라며 솥뚜껑 삼겹살부터 자반 고등어, 가마솥밥까지 다양한 아이디어를 내는 등 의지를 다졌지만,…